序 言
門店星探，解讀零售新生態！【深寵探店】是深寵展特別策劃寵業零售門店專訪欄目，實地探察特色零售門店成功之道，專訪門店主理人經營法寶，為更多寵業零售人提供經營案例、避坑指南，注入新的經營靈感與驅動力！本期探店：惠州-貓教授。
隨著近年寵物行業飛速發展，很多喜愛寵物的人決定投身其中，比如經營一家屬于自己的寵物店?；葜葚埥淌趯櫸镩T店創始人——譚舒婷kenor，一個學藝術出身、充滿個性的女生，抱著對貓咪的滿腔熱愛踏入寵物行業。這種熱愛，讓她在線下寵物門店深耕八年之久。一路走來，她對寵物門店經營有哪些心得感悟呢？本期深寵探店，我們一起走進kenor在惠州開了八年的寵物門店——貓教授。
貓教授專注貓咪垂直領域，目前在惠州有四家門店，包括三家商場連鎖貓店及一家貓咪酒店。在過往三年疫情沖擊下，貓教授整體發展依然保持向前。下面，讓我們聽聽kenor一個從業八年之久的寵物行業人士的門店經營心得和感悟分享。
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門店經營模式：
扎根線下，敢于轉型突破
從一開始的做專注于貓咪的大商場店到連鎖的小商場店轉型，貓教授為何這樣轉型？Kenor表示：“疫情放開后，店內人流會有明顯的上漲，但寵物主會把更多的注意力放在自身，去旅游去放松心情，所以近期寵物寄養板塊需求增長很明顯。貓教授今年上半年開連鎖小規模的商場店，當初考慮的是連鎖商場店帶來的人流量會更多，目前效果來看也確實是這樣。我們貓教授的特點，就是愿意去接觸客戶，去和客戶做線下的溝通，給到他們專業的建議去解決貓咪的問題，所以這也是一直扎根線下店的原因。”
2
寵物門店
是服務寵物主還是服務貓？
針對這個問題，kenor說：“最開始我認為是服務貓的，從貓的需求出發，考慮怎么幫寵物主養好貓，選一些什么樣的產品才能真正幫助到貓咪。但是隨著在行業的深耕和發展，我們的團隊越來越成熟、越來越專業，這兩年我們也在思考怎么達到一個更高的復購率、到店率，到底我們做對了哪些事情。”對此，Kenor著重強調了以下幾個要點：
①以貓咪的需求為基本，做好基礎服務。“對于門店來說，肯定是要服務好享受過程的貓咪。在洗護服務方面，要服務好貓咪讓它不害怕、不應激；在產品方面，讓貓咪吃了、用了反饋是好的。作為一個寵物門店能為小毛孩兒做到什么，這其實是寵物門店需要思考的基本要求和方向。”
②回到買單的寵物主身上，提供可視化、可參與、可體驗、可感受到的高價值服務。“回到問題本身，這幾年我們也一直在探索寵物門店到底服務的是誰？對于零售門店來講，能讓消費者在眾多的寵物門店先選擇我們貓教授，我們考慮更多的是消費者和我們是否同頻，或者說我們的門店是否能吸引到消費者的眼球?；诖?，我們是以消費者為主，是在服務人的層面上，把更多的心思花在門店裝修和產品陳列上面，以達到吸引消費者眼球的目的，讓寵物主產生興趣從而走進店內購買產品。店內環境、衛生情況和門店服務都是寵物主在感受的。服務能不能打動寵物主是我們需要去思考的。”
③以服務寵物主為核心，以服務貓為基本，雙重服務并行。“寵物主為貓咪買單，寵物門店的重心和焦點還是要以寵物主為主，以服務好貓咪為基本，在做好基礎的前提下，去不斷完善自己的服務和產品。寵物門店想要有更長遠的發展和活力，就要去思考在服務寵物主方面可以做哪些事情。”
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賣商品和賣服務
到底哪個更重要？
產品和服務就像一條線的2個端點，寵物門店賣商品和賣服務到底要怎么去選擇和平衡？Kenor的建議是：“要用服務的精神去把商品賣掉，也要用賣產品的態度去把服務做出來。貓咪在店內享受的服務打動寵物主的點在哪里，讓寵物主買單的點在哪里，這是寵物門店要去思考的。”
kenor給出貓教授的經驗：“在業務層面是賣商品，零售占比最高達到72%，賣商品更輕松，賣商品是直接服務到客人，更多是和客戶去接觸。但是享受服務的不是寵物主，服務貓咪是寵物主不一定能體驗到好壞的，我們可以把服務貓咪轉化為服務于人的角度去思考。如何讓寵物主感受到我們為貓咪做的服務？貓教授在這方面做的內容有為貓咪拍攝視頻、在菜單上面做一些精巧的設計、在皮毛護理之前提前做一些專業的溝通，讓寵物主感受到門店的用心和與別的門店的差別在哪里等，讓用戶感受到線下門店的價值，激發到店客戶的需求或潛在需求，通過專業的交流讓客戶信賴，讓寵物主主動述說貓咪的狀態和問題，通過這些來解決寵物主人的養寵問題，達成客戶粘性。”
4
零售門店的選品和服務
有沒有特別捷徑可尋？
對于這個話題，kenor深耕寵物門店八年頗有心得，她說：“創業無捷徑，但是少走一些彎路是有可能的，那就是跟著前輩去學一些經驗，參考優秀門店賣得好的產品。貓教授在這方面花了很多時間精力，策劃一款產品到上架，經過多重篩選和考量。一些剛起步的門店如果沒有足夠精力放在選品方面的話，可以參考一些優質門店賣的爆品和網絡上賣的流量品，利潤可能不高，但是流量品銷量會比較高，積少成多。對于商場店來說，接觸的客戶類型多，消費偏好比較寬泛，如果客戶到店選擇產品時，是沒見過或沒用過的品，其實很難打動其為產品去買單。服務方面也是，捷徑就是去參考、去學習做得不錯的門店，帶著門店員工一起去進步。因為你要踩的坑，對于先行的門店來說他們都已經踩過了，后入行門店要做的就是多找行業內人士交流學習，少踩坑，少走彎路。”
話題最后，kenor感懷地說：“貓教授開了有八個年頭，對我來說行業發展得更好我自己也開心，各位寵業小伙伴有時間可以來惠州貓教授找我，我很樂意和大家交流分享自己多年來的開店心得和經驗，希望寵物行業有更多的人參與進來，愛寵、養寵、快樂賺錢。”
未來規劃和愿景
談及未來的發展，kenor表示：“幾年疫情讓生活發生了很大的改變，對不少寵業人士來說前進的方向可能會有點模糊。但是，貓教授會繼續扎根在貓咪垂直的賽道里，持續地進化，做好線下門店。在經歷疫情的磨難之后，將重拾初心和信心，繼續深耕貓咪賽道，做自己喜歡的、熱愛的事情。希望各位同行重拾初心、從心出發，想想當初為什么入行，堅信未來、堅信自己所熱愛的、所選擇的，一起把門店經營好，讓更多的養寵家庭達成人寵和諧的生活模式，讓養寵家庭更幸福更美好。”
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